Das Backhaus

Gute Zutaten und traditionelles Handwerk bestimmen die Qualität unseres Brotes. Praktizierter Umweltschutz macht ein ökologisches Gesamtkonzept daraus. Für uns gehören gesunde Ernährung und Umweltschutz zusammen. Beim Neubau unserer Bäckerei in Klein Lengden haben wir wichtige ökologische Standards umsetzen können. Wärmedämmung, Dachbegrünung, die Nutzung von Sonnenenergie zur Stromerzeugung und die komplette Umstellung auf Öko-Strom tragen in unterschiedlicher Weise dazu bei, unsere Natur zu erhalten und das (Klein-)Klima zu verbessern. Und nicht zuletzt hat unser Arbeitsplatz durch die hellen und freundlichen Räume an Attraktivität gewonnen. Die natürlichen Ressourcen heute so zu nutzen, dass sie auch künftigen Generationen erhalten bleiben – das Backhaus ist dabei.