Die Bergamotte ist eine Kreuzung aus Limette und Bitterorange. Sie wächst an einem immergrünen Baum, der bis zu vier Meter hoch werden kann. In Italien wird sie seit Jahrhunderten angebaut, um daraus ein ätherisches Öl zu gewinnen – vor allem im Süden des Landes, an einem Küstenstreifen Kalabriens.
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