Die Bruderhähne sind die Brüder unserer Legehennen. Weil diese Rasse eigentlich für das Eierlegen gezüchtet wurde, setzen die Hähne langsamer Fleisch an als die Hähne einer Fleischrasse. Durch die längere Aufzuchtzeit hat das Fleisch aber einen tollen, intensiven Geschmack und ist sehr saftig.
Die Hähnchen werden frisch und küchenfertig einvakuumiert zu Ihnen geliefert, daher eigenen sie sich ideal zum Bevorraten und Einfrieren.
BIO IST DAS NATÜRLICHSTE DER WELT
Unser Unternehmen erzeugt, verarbeitet und verkauft gesunde und wohlschmeckende Lebensmittel und hat einen besonderen Ort, an dem unsere Arbeit sichtbar wird: Gut Wulksfelde. Hier betreiben wir eine ursprüngliche Landwirtschaft mit den Kräften der Natur und der Weitsicht eines ökonomisch nachhaltigen Betriebes.