Rettich schwarz regional

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Beschreibung

Der schwarze Rettich passt im Winter perfekt für die Suppe, im Salat oder im Bratling. Er ist roh oder... mehr anzeigen

Der schwarze Rettich passt im Winter perfekt für die Suppe, im Salat oder im Bratling. Er ist roh oder gekocht genießbar und besticht durch seinen würzig-scharfen Geschmack.
Er gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und zählt zu den Herbst- und Winterrettichen und ist hauptsächlich in der kalten Jahreszeit auf dem Markt. Enthält Vitamin A B1 B2 und C Magnesium Selen und Kalium.

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