Chinakohl neue Ernte ca 1kg regional

Schütt-Dithmarscher Biogemüse
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Beschreibung

Chinakohl ist zarter als Wirsing und Weißkohl und bietet den Vorteil einer sehr kurzen Garzeit. Ihm fehlt... mehr anzeigen

Chinakohl ist zarter als Wirsing und Weißkohl und bietet den Vorteil einer sehr kurzen Garzeit. Ihm fehlt der typische Kohlgeschmack, aber auch die blähende Wirkung. Er eignet sich zum Dünsten, aber auch sehr gut als Salat in Kombination mit Früchten.

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Schütt Dithmarscher Biogemüse

Wiebke und Jan Schütt, bewirtschaften mit ihren Kindern, einen Gemüsebaubetrieb in der nördlichen Dithmarscher Marsch wo sie in unmittelbarer Meeresnähe auf fruchtbarem Marschboden verschiedenste Gemüsekulturen in Bioqualität anbauen.

Der Marschboden und der reine Seewind sind ideal für die Produktion von frischem gesundem Gemüse. Die Marsch ist stark von der Landwirtschaft geprägt. Große Gehöfte liegen meist einzeln inmitten der Ländereien. Das Landschaftsbild wandelt sich durch verschiedene Fruchtfolgen zu jeder Jahreszeit und tut dies fast den Gezeiten gleich.

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Schütt-Dithmarscher Biogemüse

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