Als Kompott zubereitet und besonders zum Rohverzehr sind reife Reineclauden ein Genuss.
Die Reineclauden sind eine sehr alte Pflaumenart. König Franz I von Frankreich brachte sie im Jahr 1516 von Syrien nach Frankreich und benannte sie nach seiner Frau Claudia= Reine Claude. Sie sind die wertvollsten Pflaumen und ausschließlich für den Frischverzehr geeignet.