Tamari ist eine kräftige, glutenfreie japanische Sojasauce. Sie wird auf
traditionelle Art in Japan aus Sojabohnen und Koji (einem einzigartigen
japanischen Edel-Schimmelpilz) hergestellt. Fermentationsszeit: 12 Monate.
Energie | 354 kJ / 84 kcal ** |
Fett | 0 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 6 g |
- davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 13 g |
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. |